Kycklinglunch

Det blev kycklinggryta till lunch idag.

Kyckling i bitar stektes i stekpanna så att bitarna fick yta.
Samtidigt i grytan bredvid fräste jag: gul lök, kanel, ingefära och sesamfrön.
Tillsatte krossade tomater, hackad och skollad mandel och salt & peppar. Det fick småputtra tills dess kycklingen var genomkokt. Sist la jag ner fint strimmlad nektarin. Serverades med råris.