Grillade örtbiffar

Örtbiffar:
Nötfärs
Salt
Peppar
Lökpulver
Paprikapulver
Franska örtkryddor torkade
Färsk hackad basilika

”Grillolja”
Olivolja
Örtkryddor eller ”franskgrillkrydda”

Blanda salt, peppar, lökpulver, paprikapulver och örtkryddorna i en bunke.
Lägg i nötfärsen och arbeta in kryddorna ordentligt.
Blanda oljan med örtkryddorna
Forma biffar, pensla på ”grilloljan” och grilla.
Hacka basilikan och lägg på en tallrik.
När biffarna tas av grillen vänd i basilika hacket.

Servera med potatis, grillade grönsaker och avokadoröra.